Les marais salants, "le pays de l'or blanc"

1000 ans de pratique pour un sel authentique

Dans le bassin de Guérande ou celui du Mès, aux alentours de Mesquer et Saint-Molf, l’enchevêtrement de salines, d’étiers et d’œillets offre une véritable mosaïque de couleurs. Ce site de 2 000 hectares, fait l’objet de toutes les attentions des paludiers. En effet le plan des salines a été dessiné par des moines en 945 ! De ce fait, depuis plus de 1 000 ans, les paludiers perpétuent les gestes ancestraux, afin de récolter le si célèbre sel de Guérande.
Célèbre oui ! La finesse de son goût s'exporte partout dans le monde pour le plus grand plaisir des gourmets et sa production ne cesse d'augmenter avec plus de 10 000 tonnes de cristaux récoltés par an.
Si vous voulez assister à la récolte du sel, venez vous promener dans les salines par une chaude après-midi d'été !

Un savoir-faire reconnu

  • Grâce à la richesse de leur patrimoine naturel et culturel, les marais salants de Guérande ont obtenu en 1996, l’agrément Site Remarquable du Goût.
  • Le site est classé au patrimone mondial de l'UNESCO
  • En 1991 le sel de Guérande obtient le Label Rouge
  • Le 20 mars 2012, ce dernier obtient l'Indication Géographique Protégée (IGP) de la Commission européenne
Situés à moins de 18 kilomètres du Camping du Bugeau ***, les secrets des marais salants sont à portée de mains !